Nechcete patriť do kategórie turistov, ktorí iba prebehnú najznámejšie pamiatky a navštívenú krajinu v skutočnosti nespoznajú? Radi by ste sa do hĺbky zoznámili so španielskou kultúrou a spoznali rôznorodé zvyky miestnych ľudí počas slávností? Chcete spoznať miesto, kde si chcete zaobstarať zahraničnú nehnuteľnosť?
Vydajte sa do srdca španielskych tradícií, do Valencie. Prinášame zaujímavosti o gastronómii, kultúre a ďalších zaujímavostiach, ktoré stoja za pozornosť.
Sprievodcom po Valencii a okolí vám bude Agata Škodna, zástupkyňa Relloxu v tejto oblasti. Agata tu žije a okrem zaistenia prehliadok nehnuteľností môže poskytnúť celý rad tipov, kam zájsť na jedlo alebo čo si tu nenechať ujsť.
Aj úplný neznalec španielskej kultúry vie, že španielskym národným jedlom je paella. Avšak väčšina cestovateľov už nevie, že jeho kolískou sa stala práve Valencia. V Barcelone vám pokojne naservírujú paellu s hráškom a morskými plodmi, avšak rodáci z Valencie nad tým zakrútia hlavou. Tieto dve ingrediencie do tradičnej receptúry vôbec nepatria, hoci v centre či na pláži narazíte na rôzne verzie paelly.
Paella - Nechajte si chutnať
Len oni vraj poznajú tajomstvo pravej paelly, tak sa nenechajte inde „balamutiť“. Ochutnať tú najlepšiu môžete v oblasti národného parku Albufera vzdialenej asi 5 km od centra Valencie. Návštevu si načasujte na podvečer a sadnite k vonkajšiemu stolíku pri niektorej miestnej krčmičke. Okrem vynikajúceho jedla si vychutnáte aj nádherný západ slnka pri poháriku Tinto de verano. Tento koktail je podobný populárnej Sangrii a spravidla sa skladá z 1 dielu stolného červeného vína a 1 dielu sódy.
Kulinársky koncert pripravovaný z ryže ale nie je jedinou lahôdkou, ktorú si tu môžete dopriať. Ak chcete zapadnúť medzi miestnych obyvateľov, príďte popoludní posedieť do jedného z radu podnikov. Pre milovníkov morských plodov je vhodná La Mariscada – bola by veľká škoda tento tanier plný morských plodov neochutnať práve pri mori, kde je čerstvosť samozrejmosťou. Máte po jedle chuť na niečo sladšie? Rovnako ako ostatní si poručte „horchatu“, obľúbený sladký nápoj. Namočte si do neho tzv. „fartons“, sladké pečivo.
Vychutnajte si horchata a fartons
Aj v prípade, že ovládate aspoň pár slov španielsky, tunajším ale asi rozumieť nebudete. V Comunidad Valenciana sa totiž hovorí aj po valencijsky, a to hlavne v pueblos, menších mestách ako je Dénia či Gandía. Našťastie sú tu ale nápisy dvojjazyčné, takže sa nakoniec nestratíte. Veľmi záleží na oblasti a o tom, kto aký jazyk preferuje. Valencijčina sa vyučuje v školách ako povinný jazyk.
Valencia je ideálnym prepojením plážového života so zázemím mesta.
Samotná Valencia ponúka množstvo starobylých pamiatok, najmä Casco Antiguo, pôvodné jadro mesta. Torre del Miguelete (valencijsky Torre del Micalet) a katedrála tvoria historický komplex veže, múzea a katedrály. Na veži sa pokocháte úchvatným výhľadom na mesto.
Casco Antiguo - pôvodné jadro mesta
Torre del Miguelete (valencijsky Torre del Micalet)
Navštívte historickú budovu Mercado central (valencijsky Mercat Central) s obrovským trhom, kúpiť si tu môžete všetko čerstvé od morských plodov cez ovocie, zeleninu až po syry. Hodné vášho obdivu sú aj vstupné brány niekdajších mestských hradieb.
Podráždite svoje chuťové bunky produktmi z trhu v Mercado central?
Historické mestské hradby vo Valencii
Hlavne mladých nadchne obľúbená štvrť Ruzafa (valencijsky Russafa), nabitá krčmičkami a aj diskotéky priamo pri pláži ako Aquarela alebo luxusnejšia Marina Beach. Skvelú atmosféru s hudbou, tancom a pohárom vína si všetci vychutnajú na plážach pri stánkoch, ktorým sa hovorí chiringuito.
Štvrť Ruzafa je nabitá krčmičkami a ďalšími podnikmi pre všetkých, ktorí sa chcú dobre pobaviť
Chiringuito. Nasajte miestnu atmosféru pri stánkoch priamo na pláži
Zostať iba v meste by ale bola večná škoda, najmä keď oblasť Jávea (valencijsky Xàbia) južne od Valencie ponúka také pestré športové vyžitie vďaka množstvu prírodných krás. Dych vyrážajúce zátoky vyzývajú na potápanie a šnorchlovanie, populárne je obdivovať krásy morského dna aj z paddleboardu.
Približne 1 hodinu od Valencie smerom do vnútrozemia si na svoje prídu milovníci „prírodného wellness“ a outdoorových aktivít. La Fuente de los Baños de Montanejos sú rajom plným termálnych prameňov. Aktívne založení cestovatelia si užijú turistiku, výhľady a lezenie po skalách. Na mieste je možné prenajať raft. Za prieskum stojí aj skalná jaskyňa Cueva Negra a vodná nádrž El Chorro. Pre dlhšie výstupy je vhodnejšie zvoliť počasie pod mrakom. Teploty sa medzi skalami vedia vyšplhať naozaj vysoko.
La Fuente de los Baños de Montanejos
Stranou vašej pozornosti by nemal zostať ostrov Isla de Tabarca. Dostanete sa naň po dvojhodinovej jazde autom z Valencie do Santa Pola a potom poplávate ešte 40 minút turistickou loďou. Využiť môžete aj lodné spoje z Alicante alebo Torrevieje.
Na ostrove si užite šnorchlovanie. Pokiaľ vám chýba výbava, dokúpite ju v obchodíkoch na ostrove vrátane topánok do vody, pretože vstup do mora je tu často kamenistý. Chcete sa pozrieť aj do väčších morských hlbín? Zaistite si potápačské lekcie. Zachádzajú sem potápači zo Santa Pola, ale nespoliehajte sa na to, že budú mať práve čas a objednajte sa vopred.
Ak máte radi pokoj, možno vás zaskočí, že v letnej sezóne je na ostrove plno. Inú, nie ste sami, kto sa rozhodol navštíviť toto krásne a turisticky atraktívne miesto. Piesočná pláž aj celá zátoka síce býva plná ľudí, pri troške námahy si ale nájdete menej rušné miesta. Kto chce denne šnorchlovať alebo si zaplatil potápačský kurz, môže sa na ostrove ubytovať, inak ho stihnete precestovať za jediný deň.
Na ostrove Isla de Tabarca
Valencia, ležiaca na Costa del Azahar, je právom na výslní záujmu veľkého množstva turistov a investorov, ktorí si všímajú jej nezameniteľný charakter. Za návštevu toto mesto jednoznačne stojí, a preto doň odporúčame podniknúť aspoň krátky výlet. Dosť možno si práve vďaka Valencii celé Španielsko zamilujete a jedného dňa si splníte svoj sen o druhom bývaní pri mori.