Niekoľko tipov na gastronomické zážitky na Azúrovom pobreží

Pri pomyslení na francúzsku Riviéru sa každému určite vybaví luxusné jachty a všadeprítomný prepych. S touto nádhernou pobrežnou oblasťou Francúzska sa toho však spája oveľa viac: rybári, gurmánske trhy aj klasické francúzske reštaurácie. Či už ste si zaobstarali nehnuteľnosť na Azúrovom pobreží alebo sem zatiaľ plánujete zavítať len na dovolenku, ponúkame vám tipy na niekoľko reštaurácií, ktorých návštevu by ste rozhodne nemali vynechať.

Antibes

Do mesta Antibes ľudia prichádzajú kvôli bohatej kultúre, jazzu, umenia a jedlu. Ak budete chcieť navštíviť niektorý z týchto troch podnikov, nezabudnite si rezervovať miesto vopred.
V menšej reštaurácii Café Milano na vás čaká vynikajúca obsluha, jednoduché, ale krásne pripravené jedlá, talianske pokrmy a neodolateľné zákusky.

Ďalej v Antibes nájdete La Suite, útulnú, moderne zariadenú vináreň s živou hudbou, kde na spoločnom tanieri dostanete naservírované rôzne druhy údenín, paštétu z husacej pečene alebo korenený chlieb s figovým čatní. V Cap Riviera zase môžete ochutnať kvalitnú francúzsku kuchyňu vrátane slimákov, čerešničkou na torte je tu rýchla a ochotná obsluha.

Nice, hlavné mesto Azúrového pobrežia

Tiež Nice, malebné mesto umenia a kultúry s jasne modrým morom na pozadí, ponúka široký výber reštaurácií. Reštaurácia Le Chantecler v hoteli Negresco pri pláži sa pýši dvomi michelinskými hviezdami a je známa tradičnou francúzskou kuchyňou. Objednať si môžete ochutnávku špecialít, a tak vyskúšať od všetkého trochu. K jedlu sa podáva kvalitné víno z pivnice reštaurácie, kde je uložené na 15 000 fliaš. Vďaka bohato zdobenému interiéru sa na chvíľu ocitnete v 18. storočí.

Le Vingt4 je príjemná štýlová reštaurácia s moderným interiérom ladeným do svetlo fialových farieb. Reštaurácia ponúka menší, avšak starostlivo premyslený výber pokrmov. K predkrmom si môžete vybrať minimálne z dvoch druhov vín. Reštaurácia La Roustide je vyhľadávaná najmä kvôli hľuzovkovým špecialitám. Okrem najrôznejších predkrmov a príloh pripravených zo šiestich miestnych druhov hľuzoviek sa tu podávajú aj jedlá ako gnocchi alebo rizoto.

Saint-Tropez

V Saint-Tropez môžete gurmánsky deň začať v kaviarni Le Café, potom sa vydať do La Maison des Confitures pre pohár malinovej marmelády s plátkami mandlí a na obed si dať homára v reštaurácii La Table du Mareyeur. Pred večerou sa môžete zastaviť na aperitív v hoteli Sube a potom si dopriať provensálske menu o siedmich chodoch v reštaurácii L'Auberge de la Mole. Ak vám zostane miesto na dezert, neváhajte navštíviť La Pause Douceur alebo Sénéquier.

Cannes

Svetoznámy filmový festival nie je jediným dôvodom, prečo stráviť dovolenku v Cannes. Pokiaľ sa do Cannes vydáte, spomeňte si na tieto tri podniky: Reštaurácia L'Ondine sa nachádza priamo na pláži, ponúka obrovské porcie a je známa predovšetkým slávkami na bielom víne s hranolčekmi.

Ak si chcete oddýchnuť od ruchu mesta, môžete navštíviť reštauráciu Fred L'Ecailler, kde sa podávajú čerstvé pokrmy z rýb a plodov mora. Hostia si dokonca sami môžu vybrať konkrétnu rybu, ktorú následne dostanú naservírovanú na tanieri. Kto by chcel ochutnať aj inú než francúzsku kuchyňu, môže vyskúšať napríklad kuchyňu marockú v reštaurácii La Fleur d'Oranger.

Bývanie na Azúrovom pobreží

Nezameniteľným štýlom a typicky francúzskym šarmom disponujú tiež nehnuteľnosti na Azúrovom pobreží. Niet preto divu, že táto oblasť južného Francúzska patrí k najvyhľadávanejším pre všetkých, ktorí túžia po druhom bývaní pri mori na prestížnej adrese.